WEEKEND
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PINTADE CREME DE CEPES & GIROLLES, GRATIN FONDANT
19,40€ TTC -
CARRE AGNEAU ROTI AU JUS& LEGUMES PRINTEMPS
23,60€ TTC -
SUPREME FERMIER, SAUCE VIN DU JURA TRUFFEE & ECRASE POMMES FONDANTES
23,30€ TTC -
CABILLAUD AIGRE DOUCE, ECRASE DE POMMES DE TERRE AU BASILIC
15,50€ TTC -
CARRÉ DE COCHON, JUS AUX ECHALOTES CONFITES, GRATIN DE MACARONIS AUX CEPES
17,00€ TTC -
FILET DE BAR SAUCE SAFRANEE, CELERI EN DEUX FACONS
22,70€ TTC -
ST PIERRE, CRÈME CITRONNÉE CRUSTACÉS, GATEAU DE LÉGUMES VERDE
22,60€ TTC -
CABILLAUD FACON MEURETTE, ECHALOTE CONFITE, KOUGLOF DE RIZ
16,60€ TTC -
CIVET GOURMAND DE BICHE, CREMEUX DE POTIRON
17,50€ TTC -
COQUILLETTES SAVEUR TRUFFE ET COMTÉ
12,40€ TTC -
PAVE DE LOTTE SAISIE, INFUSION DE MORILLES AU CHABLIS, BAVAROIS BUTTERNUT
25,40€ TTC -
VOLAILLE EN SUPREME, JUS SATAY, POELEE DE SHITAKES ET QUINOA AU GINGEMBRE
16,20€ TTC
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