RAVIOLES DE CRABE ET TOURTEAUX AU CITRON VERT, FUMET MOUSSEUX

10,00 TTC

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UGS : 6052-PO-S5 Catégorie :

Description

Ingrédients :
crème 25,31%(LAIT – origine FR, stabilisant : carraghénanes); farine 24,32%(GLUTEN); OEUFS 14,59%(origine FR); cabillaud MSC 9,1%(gadus morhua POISSON); vin blanc 5,96%; crabe tourteau CRUSTACES 5,34%; eau 4,36%; échalotes 3,3%; beurre 1,99%(LAIT – origine FR); cebette 1,49%; ricotta 1,07%(sérum de LAIT, crème de LAIT, sel, correcteur d’acidité: acide lactique); blanc d’OEUFS 0,94%(blanc d’OEUF origine FR, stabilisant E412, E415); zeste de citron vert 0,53%; citron confit 0,53%(citrons, eau, sel SULFITE); sel 0,48%; bouillon de coquillage 0,26%(extrait de Clams CRUSTACES (clams, eau, sel), chair de POISSONS, extrait de levure, fibres de blé GLUTEN, antioxydant : extraits riches en tocophérols); jus de citron jaune 0,2%(frais pressé en IDF); gélatine de boeuf 0,12%(Origine UE); sucre 0,06%; poivre 0,06%


 Allergènes :
crustaces, gluten, lait, oeuf, poissons, sulfite

Informations complémentaires

Poids 0.15 kg