DÔME CROUSTILLANT AU CHOCOLAT

4,10 TTC

UGS : 11052-S0 Catégorie :

Description

Ingrédients :
crème 35,14%(Crème de LAIT – origine FR, protéine de LAIT, stabilisant : carraghénanes E407); chocolat noir 15,59%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille); crème 35% MG 12,97%(Crème de LAIT – origine FR, stabilisant : carraghénanes E407); praliné 5,03%(fruits secs (amande, noisette FRUITS A COQUE) sucre, huile d’amande raffinée, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. ; cassonade 4,92%(sucre roux); sucre 4,38%; OEUFS 4,35%(origine FR); beurre 3,9%(LAIT – origine FR); cacao en poudre 3,53%(dont correcteur d’acidité: carbonates de potassium); chocolat blanc 3,07%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille); riz soufflé 2%(riz, sucre, arôme (dont GLUTEN)); chocolat jivara 1,68%(beurre de cacao, LAIT, sucre, fèves de cacao, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de malt d’orge GLUTEN) ; paillette feuillantine 1,37%(farine de blé GLUTEN, sucre, Beurre concentré LAIT, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt GLUTEN, poudre à lever: E500ii); eau 1,33%; huile de colza 0,36%; farine bio 0,32%(blé GLUTEN); gélatine de bœuf 0,05%(Origine UE); fleur de sel 0,01%


Allergènes :
fruits a coque, gluten, lait, œuf, soja