Description
Ingrédients :
filet de bar 30,89%(POISSON Dicentrarchus labrax); rhubarbe bio locale 21,27%; asperge 16,02%; eau 13,65%; purée de vitelotte 6,36%(pomme de terre, crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), huile de colza, huile de NOIX FRUITS A COQUE, beurre (LAIT), sel, poivre) ; cassonade 3,6%(sucre roux); pommes de terre locale 2,05%; beurre 0,98%(LAIT – origine FR); échalotes 0,97%; huile de colza 0,58%; fumet de POISSON 0,57%(POISSON blanc, jus de cuisson de POISSON, maltodextrine, fécule de pomme de terre, purée d’oignon, huile de tournesol, sel, sucre, arômes (dont GLUTEN, CELERI), extrait de levure, vin blanc, matière grasse de LAIT anhydre, jus de citron concentré, émulsifiant : mono- et diglyczrides d’acides gras); huile de noix FRUITS A COQUE 0,56%; crème 0,51%(LAIT – origine FR, stabilisant : carraghénanes); cerfeuil local 0,34%; persil local 0,34%; sel 0,32%; aneth local 0,25%; vin blanc 0,24%; farine bio 0,23%(blé GLUTEN); fleur de pensée 0,23%; poivre 0,03%
Allergènes :
celeri, fruits a coque, gluten, lait, poissons
