Les Plats
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RISOTTO DE PLEUROTTES, CÈPES ET GIROLLES
12,40€ TTC -
ST JACQUES EN FETE, PARFUMS D’ASIE ET DOUCEURS D’AUTOMNE
20,50€ TTC -
SAUMON, VELOURS DE CAROTTES AUX AGRUMES ET GINGEMBRE
21,10€ TTC -
RISOTTO CRÉMEUX DE HOMARD A LA SICILIENNE, LÉGUMES VERDE
22,00€ TTC -
ST PIERRE, CRÈME CITRONNÉE CRUSTACÉS, GATEAU DE LÉGUMES VERDE
22,60€ TTC -
LOTTE ET GAMBAS, JUS DE HOMARD A L’HUILE DE NYONS
25,80€ TTC -
FILET DE PINTADE, JUS DE NOIX DE MACADAMIA
19,40€ TTC -
FILET DE DINDE ET BOUDIN BLANC TRUFFÉ, RISOTTO CHAMPAGNE ET MARRONS
21,10€ TTC -
CIVET DE CHEVREUIL A LA BIERE DE NOEL ET AUX EPICES
21,10€ TTC -
CHAPON AU VIN JAUNE ET MORILLES ECRASE DE POMMES DE TERRE
23,00€ TTC -
CHAPON ENTIER TRUFFE FARCE PISTACHE MILLEFEUILLE DE LEGUMES
245,00€ TTC -
DINDE ENTIERE FARCIE BOUDIN BLANC TRUFFEE, FRICASSEE DE CHAMPIGNONS
215,00€ TTC -
FILET DE BOEUF AU GEVREY CHAMBERTIN, MILLEFEUILLE DE LÉGUMES
24,30€ TTC
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