Description
Ingrédients :
crème 24,16%(LAIT – origine FR, stabilisant : carraghénanes); chocolat noir pur origine 19,75%(fèves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiants: lécithine de SOJA, extraits naturels de vanille); crème 15,21%(LAIT – origine FR, stabilisant : carraghénanes); jaune d’OEUFS 11,39%(origine FR); LAIT 9,84%(origine FR) ; sucre 9,52%; blanc d’OEUFS 4,57%(blanc d’OEUF origine FR, stabilisant E412, E415); chocolat guanaja Valrhona 2,03%(fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille). ; fleur de pensée 0,92%; chocolat jivara 0,74%(beurre de cacao, LAIT, sucre, fèves de cacao, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de malt d’orge GLUTEN) ; chocolat blanc 0,55%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille); fèves de cacao 0,46%; glucose 0,34%(sirop de glucose, SULFITES E222); beurre de cacao 0,34%; gélatine de bœuf 0,08%(Origine UE); lavande 0,04%; sucre glace 0,03%; huile de colza 0,02%; cacao en poudre 0,01%(dont correcteur d’acidité: carbonates de potassium)
Allergènes :
gluten, lait, œuf, soja, sulfite
