Description
Ingrédients :
pain de campagne 61,38%(farine de blé GLUTEN, eau préparation à base de farine (farine de seigle GLUTEN, farine de blé, GLUTEN vital de blé, sel, levain de seigle dévitalisé GLUTEN, farine d’orge maltée toaste GLUTEN, antioxydant : acide ascorbique), levure de boulangerie, beurre LAIT, sel, OEUFS entier en poudre, GLUTEN de blé); mayonnaise bio 8,67%(huile de tournesol, eau, jaune d’OEUFS, vinaigre de cidre, MOUTARDE de Dijon, sel, épaississants : gommes xanthane – gomme de guar, jus de citron, arôme naturel de curcum); saumon 7,11%(salmo salar POISSON – origine : Norvège); fromage blanc 6,94%(LAIT écrémé et crème pasteurisé (origine FR), ferments lactiques); dinde traité en salaison 5,17%(dinde origine UE, eau, sirop de glucose, sel, gélifiant : carraghénanes, stabilisants : diphosphate – triphosphate, conservateurs : érythroblaste de sodium – nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire); pastrami 4,2%(viande de bœuf (origine : FR), eau, conservateur : lactate de potassium, épices pastrami (épices (coriandre, ail, poivre, fenugrec), saccharose, sel, colorant : E150a, arômes, arôme de fumé), sirop de glucose, sel, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel, huile d’olive, huile de tournesol, poivre, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, ail, jus de citron); moutarde à l’ancienne 2,32%(eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant :acide citrique, conservateur :di-SULFITE de potassium); pousses d’épinards 1,32%; sel 0,88%; aneth 0,58%; purée de gingembre 0,5%(sans conservateur); sucre 0,48%; poivre 0,19%; cumin 0,08%; sel 0,07%; vinaigre de Xérès 0,06%(vinaigre de vin de Xérès et conservateur métabisulfite de potassium. SULFITE); cumin 0,02%; poivre 0,01%
Allergènes :
gluten-lait-moutarde-œuf-poissons-sulfite-
