COMMUN
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ST JACQUES ET GAMBAS AU LAIT DE COCO ET CURRY, ANANAS, RIZ AUX AMANDES
19,00€ TTC -
SANDRE CREME DE CHATAIGNE, POLENTA MOELLEUSE
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PLAT DE LASAGNE BOLOGNAISE CHARCUTERIE MAURIAC 8PX
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BOEUF CONFIT AU BOURGOGNE, GRATIN MACARONI AU PARMESAN
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RABLE DE LIEVRE, JUS DE CHASSE, CHATAIGNES & MOUSSELINE
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RISOTTO AUX CEPES GIROLLES CREME DE TRUFFES
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ROCHER BISCUIT VANILLE CHOCOLAT NOIX DE PÉCAN
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SALADE DE MACHE ROUGE
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FILET DE MERLU EN ÉCRIN D’ÉPICES, PETITS LÉGUMES
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LOTTE ET FOIE GRAS EN DUO, JUS DE GAMBAS INTENSE, TOPINAMBOURG CREMEUX
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RISOTTO A LA TRUFFE, PLEUROTES, CÈPES ET GIROLLES
20,00€ TTC -
SANDRE ROTI, RISOTTO DE QUINOA AUX GIROLLES, BEURRE BLANC DE CHARDONNAY
19,30€ TTC
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