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BLOC DE FOIE GRAS LANDES 100% LOBE 250G
58,70€ TTC -
BOCAL DE FOIE GRAS 180G
48,40€ TTC -
NOIX DE ST JACQUES AUX EPICES D’ORIENT, PALET NORI DE RIZ SHIITAKE
19,90€ TTC -
MÉDAILLONS DE LOTTES ET GAMBAS, BOUILLON DE LANGOUSTINES, FONDANT DE LÉGUMES RACINES ET AMANDES
24,00€ TTC -
PINTADE RÔTIE AUX ÉCLATS DE FRUITS SECS, ARTICHAUTS GOURMANDS
19,40€ TTC -
CIVET DE CHEVREUIL SAUCE GRAND VENEUR, BAVAROIS DE CHÂTAIGNES
21,20€ TTC -
SUPRÊME DE CHAPON, CRÈME NORMANDE TRUFFÉE, MILLEFEUILLE DE POMMES DE TERRE
23,00€ TTC -
VEAU ROSSINI SAUCE TRUFFÉE, PALET DE LÉGUMES
24,00€ TTC -
FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS
10,80€ TTC -
HARICOTS VERTS
9,30€ TTC -
MARRON AU JUS
12,00€ TTC -
PETITS LÉGUMES CROQUANTS BEURRE PERSILLÉ
7,90€ TTC -
PUREE DE POMMES DE TERRE TRUFFEES
14,90€ TTC -
TRANCHE DE PATE EN CROUTE A LA PISTACHE
5,50€ TTC -
VERRE DE CRABE, AVOCAT ET GRENADE
8,50€ TTC -
SALADE DE TOMATES ANCIENNES ROTIES HARICOTS VERTS ET BURATA, HUILE OLIVE AIL ET BALSAMIQUE (6PX)
42,00€ TTC -
BŒUF, FLAN DE MORILLES, FOIE GRAS ET SAUCE AUX MORILLES
23,00€ TTC -
TRANCHE DE FOIE GRAS, CHUTNEY DE MANGUE
9,60€ TTC -
PÂTE SUCRÉE AUX FRUITS ROUGES 4 PERSONNES
25,00€ TTC -
SALADE DE FREGOLA SARDE MENTHE ET GRENADE FRAICHE
11,50€ TTC -
PAIN D’ÉPICES AROMETSAVEURS
8,00€ TTC
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