WEEKEND
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PINTADE CREME DE CEPES & GIROLLES, GRATIN FONDANT
19,40€ TTC -
SUPREME FERMIER, SAUCE VIN DU JURA TRUFFEE & ECRASE POMMES FONDANTES
23,30€ TTC -
CABILLAUD AIGRE DOUCE, ECRASE DE POMMES DE TERRE AU BASILIC
15,50€ TTC -
CABILLAUD ET CREVETTES, BOUILLON THAI, MAKI DE RIZ AUX CEBETTES
16,70€ TTC -
CARRÉ DE COCHON, JUS AUX ECHALOTES CONFITES, GRATIN DE MACARONIS AUX CEPES
17,00€ TTC -
FILET DE BAR SAUCE SAFRANEE, CELERI EN DEUX FACONS
22,70€ TTC -
ST PIERRE, CRÈME CITRONNÉE CRUSTACÉS, GATEAU DE LÉGUMES VERDE
22,60€ TTC -
CABILLAUD FACON MEURETTE, ECHALOTE CONFITE, KOUGLOF DE RIZ
16,60€ TTC -
CIVET GOURMAND DE BICHE, CREMEUX DE POTIRON
17,50€ TTC -
COQUILLETTES SAVEUR TRUFFE ET COMTÉ
12,40€ TTC -
PAVE DE LOTTE SAISIE, INFUSION DE MORILLES AU CHABLIS, BAVAROIS BUTTERNUT
25,40€ TTC -
VOLAILLE EN SUPREME, JUS SATAY, POELEE DE SHITAKES ET QUINOA AU GINGEMBRE
16,20€ TTC -
FILET DE BOEUF AU POIVRE, GALETTE SAVOYARDE AU COMTE ET BEAUFORT
22,30€ TTC -
FILET DE TRUITE, FONDUE DE POIREAUX, POMMES DE TERRE ET SAUCE AUX HERBES
15,50€ TTC -
CHOUCROUTE DE POISSONS
17,80€ TTC -
PALERON DE BOEUF JUS DE CÈPES, POMMES DE TERRE AU CHEDDAR
18,30€ TTC -
GAMBAS CROUSTILLANTES AU CURRY, POLENTA ET PETITS LÉGUMES
18,30€ TTC -
MIGNON DE PORC CRÈME DE PRUNEAUX, BUTTERNUTS ET GRENAILLES RÔTIES
15,00€ TTC -
COLOMBO DE PORC CRÉOLE BASMATI, PATATES DOUCES
15,50€ TTC -
DUO DE SAUMON ET CABILLAUD, SAUCE COCO ET CITRONNELLE NOUILLES SAUTEES
17,30€ TTC -
GRATIN BUTTERNUT GORGONZOLA ET CHAMPIGNONS DE PARIS
12,40€ TTC -
POT AU FEU TRADITIONNEL
17,00€ TTC -
ROGNONS DE VEAU AUX MORILLES, GRATIN DAUPHINOIS
18,20€ TTC -
SANDRE ROTI CREME DE CÈPES; BAVAROIS DE POIREAUX
18,20€ TTC -
SAUTÉ DE BŒUF FAÇON THAI, WOOK DE LÉGUMES
17,70€ TTC -
SUPREME DE VOLAILLE « GERARD », POLENTA FONDANTE ET LÉGUMES CROQUANTS
17,20€ TTC -
LOTTE ET GAMBAS CRÈME DE WHISKY, RISOTTO AUX CÈPES
25,50€ TTC -
MEDAILLON RIS DE VEAU, GIROLLES & PLEUROTTES PERSILLEES
26,80€ TTC -
SANDRE A LA NORMANDE, BAVAROIS DE POIREAUX & POMMES
19,40€ TTC -
SAUCISSE DE MORTEAU, LENTILLES ET CAROTTES AU LARD
15,70€ TTC
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