WEEKEND
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CABILLAUD AIGRE DOUCE, ECRASE DE POMMES DE TERRE AU BASILIC
15,50€ TTC -
CABILLAUD FACON MEURETTE, ECHALOTE CONFITE, KOUGLOF DE RIZ
16,60€ TTC -
CIVET GOURMAND DE BICHE, CREMEUX DE POTIRON
17,50€ TTC -
COQUILLETTES SAVEUR TRUFFE ET COMTÉ
12,40€ TTC -
PAVE DE LOTTE SAISIE, INFUSION DE MORILLES AU CHABLIS, BAVAROIS BUTTERNUT
25,40€ TTC -
VOLAILLE EN SUPREME, JUS SATAY, POELEE DE SHITAKES ET QUINOA AU GINGEMBRE
16,20€ TTC -
FILET DE TRUITE, FONDUE DE POIREAUX, POMMES DE TERRE ET SAUCE AUX HERBES
15,50€ TTC -
PALERON DE BOEUF JUS DE CÈPES, POMMES DE TERRE AU CHEDDAR
18,30€ TTC -
GAMBAS CROUSTILLANTES AU CURRY, POLENTA ET PETITS LÉGUMES
18,30€ TTC -
MIGNON DE PORC CRÈME DE PRUNEAUX, BUTTERNUTS ET GRENAILLES RÔTIES
15,00€ TTC -
COLOMBO DE PORC CRÉOLE BASMATI, PATATES DOUCES
15,50€ TTC -
DUO DE SAUMON ET CABILLAUD, SAUCE COCO ET CITRONNELLE NOUILLES SAUTEES
17,30€ TTC -
GRATIN BUTTERNUT GORGONZOLA ET CHAMPIGNONS DE PARIS
12,40€ TTC -
POT AU FEU TRADITIONNEL
17,00€ TTC -
ROGNONS DE VEAU AUX MORILLES, GRATIN DAUPHINOIS
18,20€ TTC -
SANDRE ROTI CREME DE CÈPES; BAVAROIS DE POIREAUX
18,20€ TTC -
SAUTÉ DE BŒUF FAÇON THAI, WOOK DE LÉGUMES
17,70€ TTC -
PINTADE EN AMANDINE ET FOIE GRAS, LASAGNE DE LÉGUMES
19,40€ TTC -
TENDRE FILET BŒUF AUX MORILLES, CREMEUX D’ORZO ET LÉGUMES
24,30€ TTC -
SAUMON A L OSEILLE ECRASE DE POMMES DE TERRE
15,50€ TTC -
RISOTTO AUX ASPÈRGES
14,00€ TTC -
PARMENTIER AGNEAU COURGETTE CONFITES
19,00€ TTC -
SUPRÊME DE PINTADE, FINE MOUSSELINE AU CRESSON, ASPERGES VERTES ET BLANCHES
19,00€ TTC -
ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE FAÇON 7H PÂQUES
115,00€ TTC -
DOS DE SAUMON EN CROÛTE DE PISTACHE, POIREAUX GRILLÉS À LA FLAMME, VIERGE DE LANGOUSTINES
19,50€ TTC -
BAR RÔTI, ASPERGES BLANCHES, SAUCE RHUBARBE
22,00€ TTC -
ENTREMET A LA CERISE, BISCUIT CAKE VANILLE, CŒUR GRIOTTES A L ESTRAGON
4,10€ TTC -
MINI PLAT CHAUD RISOTTO CHAMPIGNONS DE PARIS et PLEUROTTES LOCAUX
5,50€ TTC -
VOLAILLE FARCIE AUX CHAMPIGNONS, POLENTA CRÉMEUSE AUX HERBES
16,00€ TTC -
7033-VI EPAULE D AGNEAU FACON TAGINE
19,30€ TTC
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