ENTREMET CHOCOLAT INDIVIDUEL CŒUR PASSION

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UGS : 11065-VG-S0 Catégorie :

Description

Ingrédients :
crème 22,07%(LAIT – origine FR, stabilisant : carraghénanes); chocolat noir 14,34%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille); crème 12,9%(LAIT – origine FR, stabilisant : carraghénanes); praliné 10,04%(fruits secs (amande, noisette FRUITS A COQUE) sucre, huile d’amande raffinée, émulsifiant : lécitine de SOJA, arôme naturel de vanille. ; ananas 8,76%; mangue 6,13%; chocolat noir pur origine 5,15%(feves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiants: lécithine de soja, extraits naturels de vanille); riz soufflé 3,99%(riz, sucre, arôme (dont GLUTEN)); beurre de cacao 3,52%; chocolat jivara 3,36%(beurre de cacao, LAIT, sucre, fèves de cacao, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de malt d’orge GLUTEN) ; paillette feuillantine 2,73%(farine de blé GLUTEN, sucre, Beurre concentré LAIT, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt GLUTEN, poudre à lever: E500ii); purée de passion 2,63%(passion, sucre); chocolat noir Valrhona 1,46%(fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA) extrait naturel de vanille, LAIT); décor signature 0,97%(chocolat noir – cacao minimum : 70% (cacao équateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), décor de confiserie : beurre de cacao, sucre, colorant : curcumine); sucre 0,88%; huile de colza 0,87%; épaississant : pectine 0,18%; fleur de sel 0,02%


 Allergènes :
fruits a coque, gluten, lait, soja

Informations complémentaires

Poids 0.09 kg