MENU FESTIF (pour 2 personnes)

82,00 €

Menu pour 2 personnes à 82,00€, soit 41,00€ par personne.
1 × PATA NEGRA 100gr
1 × TARAMA À LA TRUFFE 90gr
2 × MÉDAILLON DE VEAU, LÉGUMES D'AUTOMNE CONFITS, JUS DE TRUFFE
2 × ENTREMET MARRON VANILLE
UGS : 13012-S5 Catégorie :

Description

1 PATA NEGRA 100gr.

Assiette de 100gr de jambon Iberico Bellota Pata Negra.


1 TARAMA À LA TRUFFE 90gr.

Pot de 90gr de Tarama à la Truffe.


1 ASSIETTE DE SAUMON MARINÉ SAUCE GRAVELAX.

Assiette de Saumon mariné AroMetSaveurS finement taillé, sauce gravelax.


1 BLINIS FABRICATION ARTISANALE DU VAL D’OISE (X4)


2 MÉDAILLON DE VEAU, LÉGUMES D’AUTOMNE CONFITS, JUS DE TRUFFE


2 ENTREMET MARRON VANILLE