MENU FESTIF (pour 2 personnes)

82,00 €

Menu pour 2 personnes à 82,00€, soit 41,00€ par personne.
1 × PATA NEGRA 100gr
1 × TARAMA À LA TRUFFE 90gr
1 × ASSIETTE DE SAUMON MARINÉ SAUCE GRAVELAX
1 × BLINIS FABRICATION ARTISANALE DU VAL D'OISE (X4)
2 × MÉDAILLON DE VEAU, LÉGUMES D'AUTOMNE CONFITS, JUS DE TRUFFE
2 × ENTREMET MARRON VANILLE
UGS : 13012-S5 Catégorie :

Description

1 PATA NEGRA 100gr.

Assiette de 100gr de jambon Iberico Bellota Pata Negra.

1 TARAMA À LA TRUFFE 90gr.

Pot de 90gr de Tarama à la Truffe.

1 ASSIETTE DE SAUMON MARINÉ SAUCE GRAVELAX.

Assiette de Saumon mariné AroMetSaveurS finement taillé, sauce gravelax.

1 BLINIS FABRICATION ARTISANALE DU VAL D’OISE (X4)

2 MÉDAILLON DE VEAU, LÉGUMES D’AUTOMNE CONFITS, JUS DE TRUFFE

2 ENTREMET MARRON VANILLE