MENU GOURMET

28,20 €

Rupture de stock

UGS : 13011 Catégorie :

Description

Ravioles de crabe et tourteaux au citron vert, fumet mousseux:

Ravioles maison de crabe et tourteaux, fumet de poisson crémé, zestes de citron.


Filet de sole et palourdes de la baie du Mont Saint Michel:

Marmite de filets de soles et palourdes fraîches cuisinés dans un bouillon de moules safrané, crème de panais, et tombée de pousses d’épinards frais.


Entremet litchi framboise, eau de roses.