Description
Ingrédients :
crème 25,31%(LAIT – origine FR, stabilisant : carraghénanes); farine 24,32%(GLUTEN); OEUFS 14,59%(origine FR); cabillaud MSC 9,1%(gadus morhua POISSON); vin blanc 5,96%; crabe tourteau CRUSTACES 5,34%; eau 4,36%; échalotes 3,3%; beurre 1,99%(LAIT – origine FR); cebette 1,49%; ricotta 1,07%(sérum de LAIT, crème de LAIT, sel, correcteur d’acidité: acide lactique); blanc d’OEUFS 0,94%(blanc d’OEUF origine FR, stabilisant E412, E415); zeste de citron vert 0,53%; citron confit 0,53%(citrons, eau, sel SULFITE); sel 0,48%; bouillon de coquillage 0,26%(extrait de Clams CRUSTACES (clams, eau, sel), chair de POISSONS, extrait de levure, fibres de blé GLUTEN, antioxydant : extraits riches en tocophérols); jus de citron jaune 0,2%(frais pressé en IDF); gélatine de bœuf 0,12%(Origine UE); sucre 0,06%; poivre 0,06%
Allergènes :
crustaces, gluten, lait, œuf, poissons, sulfite
